Je na světě… Kdo, nebo spíš CO…
Moje čtvrtá knížka je vlastně takový receptář, kam si můžete zaznamenávat, třeba jak Vám chutnalo nebo jak daný recept připravovala třeba Vaše maminka nebo babička nebo jaké bylo v daný měsíc počasí 🙂
Spousta z nás, kteří musíme držet bezlepkovou dietu hledá jednoduché a úsporné recepty z přirozeně bezlepkových surovin a jednodruhových mouk. A právě proto vznikla tato knížka.
Odvařila, odpekla, upravila, nafotila a zkorigovala jsem pro Vás přes 60 osvědčených i úsporných rodinných receptů a seřadila je podle jednotlivých ročních období, tak abyste využili právě ty suroviny, ovoce a zeleninu, které k období roku patří a jsou v nejlepší kondici, tedy přinesou Vám co možná nejvíce chuti a v daném období nebývají tak drahé.
Pojďte tedy společně nakouknout pod pokličku našich rodinných receptur, které se u nás dědí z generace na generaci v malých sešitcích nebo na starých pohlednicích z poutí, objevte kulinářské poklady, z dostupných surovin, které navíc zvládne připravit úplně každý.
V kuchařce určitě najdete:
- úsporné rodinné recepty z přirozeně bezlepkových surovin a jednodruhových mouk
- recepty nejen pro bezlepkovou, ale také varianty pro bezmléčnou a bezvaječnou dietu
- spoustu receptů vhodných i pro HIT pacienty
- menu od polévky až po zákusek na každý měsíc v roce
- speciality sváteční kuchyně – velikonoce, vánoce, oslavy Silvestra
- prostor pro zápisky, postřehy a zkušenosti každé kuchařky i každého kuchaře
- klasické i netradiční a zapomenuté recepty české i středoevropské kuchyně od slaného po sladké
- zajímavé rady do kuchyně i ke stolu
- prvorepublikové a poválečné fotografie z rodinného archivu autorky
Přála bych si, aby se Vám receptář líbil a aby se u Vás v rodině dědil s poznámkami z generace na generaci!
Vaše Radka Vrzalová
